Kontaktirajte nas

062 879 6 320

Lemeški kulen

Lemeški kulen fest 2013.

Gastronomska manifestacija Lemeški kulen fest 2013. bi trebalo da se održi krajem juna meseca u vojvođanskom mestu Svetozar Miletić. To je 7.  Lemeški kulen fest po redu. Dok organizator festivala lemeškog kulena, ne objavi informacije o tačnom datumu i mestu održavanja manifestacije Lemeški kulen 2013. pogledajte fotografije sa prošlogodišnjeg festivala, i pročitajte informacije o samom lemeškom kulenu. Pratite nas i na društvenim mrežama za pravovremene informacije o ovoj i drugim gastronomskim manifestacijama.

Lemeški kulen se pravi od najkvalitetnijeg mesa, starijih svinja na tradicionalni način, sa originalnom lemeškom paprikom. Za razliku od sremskog i petrovačkog kulena, u Lemeški kulen se ne stavlja beli luk. Nadev se tradicionalno priprema  ručno, dugotrajnim mešanjem mesa, soli i lemeške paprike a zatim se formiraju lopte iz kojih se istiskuje vazduh. Lemeški kulen se dimi nedelju dana, a zatim se drži na hladnom mestu da zri 3-6 meseci. Pored mesa, najvažniji faktor ukusa lemeškog kulena je mlevena paprika, vrhunskog kvaliteta.

Na samoj manifestaciji Lemeški kulen fest 2013. pravo učešća na takmičenju imaju svi proizvođači kulena iz zemlje i inostranstva,
bez obzira na naziv ili poreklo kulena. Dakle sve vrste kulena su u igri. Takođe napominjemo da je  učešće na takmičenju besplatno. Žiri ocenjuje uzorke po sledećim parametrima: spoljni izgled, izgled i sastav preseka, boja i održivost boje, miris i ukus, tekstura i sočnost.

Kvalitetan Lemeški kulen možete da potražite kod mesara iz Svetozara Miletića, Kovač Kristijan 060 3 840 664 i Damir Vidaković 063 65 77 87, kao i kod organizatora manifestacije.

Ekipa sajta Roštiljanje, je imala prilike da na drugim manifestacijama proba ukus ovog kulena, ali nismo još uvek bili na kulenijadi u mestu Svetozar Miletić. Svakako ćemo to učiniti ove godine.

Autor : Bojan Balaž

Više informacija o gastronomskoj manifestaciji Lemeški kulen fest, potražite na :

Adresa : Dositeja Obradovića 30 Svetozar Miletić

Telefon : Stipan   064 13 25 062     Ištvan 063  77 29 454

E-mail:

Web: www.lemeskikulen.com

Ako vam se svideo Lemeški kulen fest, pogledajte i festival kulena Bački Petrovac.

 

Manifestacije koje se uskoro održavaju:

Komentari Ukupno komentara (1)

  1. ja bih da mi se javi kovac kristijan ako je ikako moguce ankica

    March 2, 2013   00:59
  • Recepti

    slika punjeno pile

    Punjeno pile

    Punjeno pile se priprema na sledeći način: Pile oprati, namazati uljem, posoliti ostaviti sa str...Opširnije »

    Biftek sa pohovanim bukovačama

    Biftek sa pohovanim bukovačama se priprema na sledeći način: Biftek oprati i prosušiti u salve...Opširnije »

    Ćureći batak dimljeni na podvarku

    Ćureći batak dimljeni na podvarku se priprema na sledeći način: Dimljene batake oprati i obari...Opširnije »

    Pilav

    Pilav se priprema na sledeći način : Iseckajte sitno luk i proržite ga na jednom delu ulja. Do...Opširnije »

    Oprema

    slika gorionika za gas

    Gorionik

    Gorionik za plin Za naše potrebe smo nabavili liveni gorionik za plinske boce. Pošto je upotreba...Opširnije »

    Kocke za roštilj

    Kocke za roštilj Predstavljamo vam jedan zanimljiv proizvod, iz asortimana opreme za roštiljan...Opširnije »

    Set za roštilj

    Set za roštilj Za potrebe organizovanja promocije sajta, nabavli smo ovaj set za roštilj. Tako...Opširnije »

    Roštilj

    Roštilj koji smo kupili za potrebe promocije početka rada sajta. Naš twitter prijatelj @markom...Opširnije »

    Meso

    slika govedje meso na dasci za sečenje

    Saveti za govedje meso

    Gastronomski majstori i sladokusci posebno cene govedje meso, zbog svog karakterističnog jakog uk...Opširnije »

    Saveti za svinjsko meso

    Svinjsko meso Zahvaljujući raznovrsnim mogućnostima primene svinjskog mesa proisteklo su mnogi...Opširnije »

    Meso za roštilj

    Meso za roštilj Za roštiljanje birajte najbolje komade i delove mesa. Preporučujemo goveđi ili...Opširnije »

    Pripremanje mesa

    Pripremanje mesa : nekoliko kratkih saveta  kako bi ste izvukli najbolje iz svakog komada mesa. ...Opširnije »

    Ponuda mesa

    Mesara Dimsi

    Mesara Dimsi Guncati, proizvodi širok asortiman mesnih preradjevina. Dimljeni i bareni proizvodi ...Opširnije »

    Industrija mesa Topola

    Industrija mesa TOPOLA Široku paletu kvalitetnih prizvoda plasiraju preko ogranaka smeštenih...Opširnije »

    Chickenita

    Dobrodošli u restoran Chickenita. Predstavljamo vam naš restoran u kome smo, odskora, napravili...Opširnije »

    Burjan

    Mesara Burjan je kuća mesa mesnih prerađevina koja se prepoznaje po specijalitetima visokog kvali...Opširnije »