Kontaktirajte nas

062 879 6 320

Vurdijada

Vurdijada Babušnica 2013.

Etno-gastronomska manifestacija Vurdijada će se održati krajem novembra u Babušnici. Organizator ove gastronomske menifestacije je Turistička organizacija Babušnica, pod pokroviteljstvom opštine Babušnica. Dok organizatror , ne objavi tačan datum i mesto održavanja Vudrijade 2013. pogledajte nekoliko fotografija sa prošlogodišnje manjifestacije i pročitajte više informacija o samom mlečnom proizvodu vurda.

Prva Vudrijada je održana 23.novembra 2012. godine u hotelu Crni vrh u Babušnici. Takmičenje se sastojalo iz tri celine, priprema vurde i  priprema tradicionalnih jela za amatere i profesionalce. Najuspešnijim takmičarima su podeljene diplome, medalje i prigodne nagrade.

Vurda je specifičan proizvod od mleka, koji se pravi u Lužnici i pirotskom kraju. Sprema od ovčijeg mleka, kravljeg mleka ili od njihove mešavine. Dobija se ceđenjem kiselog mleka. U tako isceđenu smešu stavlja se paprika i čuva u čistoj posudi na umerenoj temperaturi tridesetak dana. Za to vreme dolazi do vrenja i na taj način se dobija kvalitetan proizvod kiselkastog ukusa i kremastog oblika, sličan krem siru. Vurda se služi kao salata, hladno predjelo ili „meze” uz vino i rakiju.

Ekipa sajta Roštiljanje, nije na vreme, prošle godine, saznala za ovu zanimljivu gastronomsku manifestaciju, pa nismo imali prilike ni da je posetimo. Ove godine ćemo manifestaciju Vurdijada 2013 u Babušnici, upisati u kalender događaja, koje vredi posetiti.

Više informacija o gastronomskoj manifestaciji Vurdijada, potražite na :

Adresa: Ratka Pavlovića 3 Babušnica ( Turistička organizacija Babušnica )

Telefon: 063/407675

E-mail: to-babusnica@trzistesrbije.com

Web :

 

Ako vam se svidela Vurdijada Babušnica, pogledajte možda vam se svidi  i gastronomska manifestacija Izložba slavskih kolača Smederevo.

Manifestacije koje se uskoro održavaju:

Komentari

  • Recepti

    slika punjeno pile

    Punjeno pile

    Punjeno pile se priprema na sledeći način: Pile oprati, namazati uljem, posoliti ostaviti sa str...Opširnije »

    Biftek sa pohovanim bukovačama

    Biftek sa pohovanim bukovačama se priprema na sledeći način: Biftek oprati i prosušiti u salve...Opširnije »

    Ćureći batak dimljeni na podvarku

    Ćureći batak dimljeni na podvarku se priprema na sledeći način: Dimljene batake oprati i obari...Opširnije »

    Pilav

    Pilav se priprema na sledeći način : Iseckajte sitno luk i proržite ga na jednom delu ulja. Do...Opširnije »

    Oprema

    slika gorionika za gas

    Gorionik

    Gorionik za plin Za naše potrebe smo nabavili liveni gorionik za plinske boce. Pošto je upotreba...Opširnije »

    Kocke za roštilj

    Kocke za roštilj Predstavljamo vam jedan zanimljiv proizvod, iz asortimana opreme za roštiljan...Opširnije »

    Set za roštilj

    Set za roštilj Za potrebe organizovanja promocije sajta, nabavli smo ovaj set za roštilj. Tako...Opširnije »

    Roštilj

    Roštilj koji smo kupili za potrebe promocije početka rada sajta. Naš twitter prijatelj @markom...Opširnije »

    Meso

    slika govedje meso na dasci za sečenje

    Saveti za govedje meso

    Gastronomski majstori i sladokusci posebno cene govedje meso, zbog svog karakterističnog jakog uk...Opširnije »

    Saveti za svinjsko meso

    Svinjsko meso Zahvaljujući raznovrsnim mogućnostima primene svinjskog mesa proisteklo su mnogi...Opširnije »

    Meso za roštilj

    Meso za roštilj Za roštiljanje birajte najbolje komade i delove mesa. Preporučujemo goveđi ili...Opširnije »

    Pripremanje mesa

    Pripremanje mesa : nekoliko kratkih saveta  kako bi ste izvukli najbolje iz svakog komada mesa. ...Opširnije »

    Ponuda mesa

    Mesara Dimsi

    Mesara Dimsi Guncati, proizvodi širok asortiman mesnih preradjevina. Dimljeni i bareni proizvodi ...Opširnije »

    Industrija mesa Topola

    Industrija mesa TOPOLA Široku paletu kvalitetnih prizvoda plasiraju preko ogranaka smeštenih...Opširnije »

    Chickenita

    Dobrodošli u restoran Chickenita. Predstavljamo vam naš restoran u kome smo, odskora, napravili...Opširnije »

    Burjan

    Mesara Burjan je kuća mesa mesnih prerađevina koja se prepoznaje po specijalitetima visokog kvali...Opširnije »