Kontaktirajte nas

062 879 6 320

Recepti

Recepti za jela od mesa i mesnih prerađevina

Punjena patka

Punjena patka je jedan od omiljenih načina za pripremu pačetine.

Punjena patka se priprema na sledeći način :

Očišćenu patku oprati i osušiti, pa pripremiti smesu za punjenje. Iseckati crni i beli luk. Na zagrejanoj masnoći ispržiti pačiju džigericu, ali ne do kraja, izvaditi je i na istoj masnoći pržiti luk da bude staklast, pa i njega izvaditi. Dimljenu slaninu narezati na kockice i propržiti na masnoći, izvaditi i pomešati s lukom i džigericom, prethodno iseckanom na komadiće. Dodati hleb namakan u mleku, razmućeno jaje, pavlaku, seckan peršunov list i beli luk, posoliti, pobiberiti, napuniti i zašiti patku.


Fatal error: Call to undefined function wp_gdsr_render_article() in /home/rostilja/public_html/wp-content/themes/rostiljanje/single-recepti.php on line 43