Kontaktirajte nas

062 879 6 320

Recepti

Recepti za jela od mesa i mesnih prerađevina

Punjene tikvice

Punjene tikvice se pripremaju na sledeći način :

Tikvice operite, ogulite i isecite na komade dugačke 6-8cm. Svaki komad izdubite. Iseckajte očišćen i opran crni luk. Propržite ga na zagrejanom ulju, dodajte meso i pržite još 15 minuta. Skinite sa šporeta, posolite i pobiberite. Kada se ohladi dodajte jaje i očišćen i opran pirinač. Napunite tikvice i složite ih u lonac.

Sastojci:

1 kg mladih tikvica
500 gr mlevene govedine
1 glavica crnog luka
2 kašike pirinča
so, biber, ulje, brašno
1 jaje
2,5 dl kisele pavlake

 

Priprema:

Tikvice operite, ogulite i isecite na komade dugačke 6-8cm. Svaki komad izdubite.
Iseckajte očišćen i opran crni luk. Propržite ga na zagrejanom ulju, dodajte meso i pržite još 15 minuta.
Skinite sa šporeta, posolite i pobiberite. Kada se ohladi dodajte jaje i očišćen i opran pirinač.
Napunite tikvice i složite ih u lonac.
Pažljivo nalijte vodom i kuvajte u poklopljenom loncu dok tikvice ne omekšaju.
Od ulja i brašna napravite zapršku i dodajte u tikvice.
Kuvajte još par minuta.
Uz punjene tikvice služite kiselu pavlaku.
Za piće uz punjene tikvice sa govedjim mlevenim mesom, poslužite belo vino.

 

Ako vam se svidja recept punjene tikvice, pogledajte i recept punjeni krastavci.

Punjene tikvice 150x150 Punjene tikvice

 


Fatal error: Call to undefined function wp_gdsr_render_article() in /home/rostilja/public_html/wp-content/themes/rostiljanje/single-recepti.php on line 43