Kontaktirajte nas

062 879 6 320

Recepti

Recepti za jela od mesa i mesnih prerađevina

Recepti - Morski plodovi

  • Klembejk

    Klembejk – Doslovni prevod ovog jela bio bi – pečeni rakovi i školjke, a izvorno u ranim danima Nove Engleske, klembejk je označavao okupljanje ribara i njihovih porodica posle ribarenja i pripremanje na otvorenom prostoru onih morskih plodova koje nije bilo moguće prodati, a šteta je baciti.

    Klembejk se priprema na sledeći način :

    Školjke očistiti oštrom četkom, kukuruzu skinuti lišće i svilicu, pile iseći na uobičajene krupnije komade. Ribu očistiti, odstraniti glave i repove, posoliti, pobiberiti, nakapati limunom i posuti začinima po želji, pa svaku ribu umotati u foliju. opširnije »

  • Krem čorba od dagnji

    Krem čorba od dagnji se priprema na sledeći način :

    Dagnje detaljno oprati pod mlazom vode, staviti ih u šerpu, poklopiti i ostaviti da se otvore na jakoj vatri. Tri četvrtine školjki izvaditi iz ljuštura, a preostalu četvrtinu ostaviti u ljušturi. Sitno naseckati celerov koren, šargarepu, crni i beli luk i prodinstati na maslacu, dodati oljušten i nasitne kocke seckan paradajz, posoliti, pobiberiti i din stati pet minuta na niskoj temperaturi, uz povremeno mešanje. opširnije »

  • Račići u umaku od senfa

    Račići u umaku od senfa se pripremaju na sledeći način :

    Račiće skuvajte i izvadite im repove. Poređajte ih zatim u činiju i zalijte sosom. Za sos ocedite sok od limuna, dodajte kašiku ulja i senfa, seckan peršun, so i biber. opširnije »

  • Dinja recepti – Kingston

    Dinja recepti – Kingston se priprema na sledeći način :

    Dinju treba da ostavite u frižideru najmanje dva časa. Potom je isecite na 2 dela. Umutite mileram, kečap, malo soka od pomorandže i limuna, malo ljute papričice, vinjak i posolite opširnije »

  • Škampi sa belim vinom i pavlakom

    Škampi sa belim vinom i pavlakom se pripremaju na sledeći način :

    Zagrejati rernu na 160 stepeni Celzijusovih. Rastopiti maslac u velikom tiganju. Dodati mladi luk i pržiti na laganoj vatri da omekša. Staviti i škampe pa pržiti da porumene, oko 5 minuta. opširnije »

Najnoviji recepti:

slika punjeno pile

Punjeno pile

Punjeno pile se priprema na sledeći način: Pile oprati, namazati uljem, po...

slika biftek sa pohovanim bukovacama

Biftek sa pohovanim bukovačama

Biftek sa pohovanim bukovačama se priprema na sledeći način: Biftek oprati...

slika cureci batak sa podvarkom

Ćureći batak dimljeni na podvarku

Ćureći batak dimljeni na podvarku se priprema na sledeći način: Dimljene b...

slika pilav

Pilav

Pilav se priprema na sledeći način : Iseckajte sitno luk i proržite ga na ...

slika musaka od kiselog kupusa

Musaka od kiselog kupusa

Musaka od kiselog kupusa se priprema na sledeći način : Na ulju propržite ...

Recepti iz kategorije: Morski plodovi

  • Klembejk

    Klembejk – Doslovni prevod ovog jela bio bi – pečeni rakovi i školjke, a izvorno u ranim danima Nove Engleske, klembejk je označavao okupljanje ribara i njihovih porodica posle ribarenja i pripremanje na otvorenom prostoru onih morskih plodova koje nije bilo moguće prodati, a šteta je baciti.

    Klembejk se priprema na sledeći način :

    Školjke očistiti oštrom četkom, kukuruzu skinuti lišće i svilicu, pile iseći na uobičajene krupnije komade. Ribu očistiti, odstraniti glave i repove, posoliti, pobiberiti, nakapati limunom i posuti začinima po želji, pa svaku ribu umotati u foliju. opširnije »

  • Krem čorba od dagnji

    Krem čorba od dagnji se priprema na sledeći način :

    Dagnje detaljno oprati pod mlazom vode, staviti ih u šerpu, poklopiti i ostaviti da se otvore na jakoj vatri. Tri četvrtine školjki izvaditi iz ljuštura, a preostalu četvrtinu ostaviti u ljušturi. Sitno naseckati celerov koren, šargarepu, crni i beli luk i prodinstati na maslacu, dodati oljušten i nasitne kocke seckan paradajz, posoliti, pobiberiti i din stati pet minuta na niskoj temperaturi, uz povremeno mešanje. opširnije »

  • Račići u umaku od senfa

    Račići u umaku od senfa se pripremaju na sledeći način :

    Račiće skuvajte i izvadite im repove. Poređajte ih zatim u činiju i zalijte sosom. Za sos ocedite sok od limuna, dodajte kašiku ulja i senfa, seckan peršun, so i biber. opširnije »

  • Dinja recepti – Kingston

    Dinja recepti – Kingston se priprema na sledeći način :

    Dinju treba da ostavite u frižideru najmanje dva časa. Potom je isecite na 2 dela. Umutite mileram, kečap, malo soka od pomorandže i limuna, malo ljute papričice, vinjak i posolite opširnije »

  • Škampi sa belim vinom i pavlakom

    Škampi sa belim vinom i pavlakom se pripremaju na sledeći način :

    Zagrejati rernu na 160 stepeni Celzijusovih. Rastopiti maslac u velikom tiganju. Dodati mladi luk i pržiti na laganoj vatri da omekša. Staviti i škampe pa pržiti da porumene, oko 5 minuta. opširnije »

  • Salata od rakova i grejfruta

    Salata od rakova i grejfruta se priprema na sledeći način :

    Meso rakova isecite na sitne komade. Grejpfrut presecite na dve polovine (prethodno ga dobro operite) i pažljivo izdubite. Meso grejpfruta secite na kocke (skinite mu bele žiiice) a jaja iseckajte. opširnije »

  • Škampi recepti – Prženi škampi

    Škampi recepti – Prženi škampi se pripremaju na sledeći način :

    Jednostavan recept, lagan za pripremu, a odličnog ukusa. Napomena škampi moraju da budu sveži. Skuvanim skampima odvojite meso iz repova. Posolite i pobiberite. Uvaljajte u brašno, jaje i prezle i pržite na vrelom ulju. Služite sa sosom od kapara ili limuna.
    Škampi odlično idu uz lagano rose vino.

    opširnije »

  • Punjene lignje u soja sosu

    Punjene lignje u soja sosu se pripremaju na sledeći način :

    Očistiti lignje i oprati ih pod mlazom vode, pa pripremiti nadev na sledeći način: sitno seckane pipe od lignje izmešati s mlevenim mesom, seckanim kupusom, proklijalim pasuljom, mladim sitno seckanim i zgnječenim belim lukom. opširnije »

  • Salata od sipe

    Salata od sipe je veoma jednostavno jelo za pripremu i brzo se sprema. Lagano a ukus odličan. Važno je samo da sipa bude sveža i da je ne prekuvate jer će postati gumena tj. teška za žvakanje.

    Salata od sipe se priprema na sledeći način :

    Očišćene sipe skuvajte u vodi. Izvadite ih, ohladite i isecite na rezance. Skuvajte krompir, isecite na kocke i tome dodajte jaja isečena na kolutove. opširnije »

  • Punjene lignje na žaru

    Punjene lignje na žaru imaju samo jedan problem; malo je  dosadno puniti lignje, ali se trud na kraju svakako isplati. Lagana letnja, večernja varijanta. Muškarci, obradujete vaše lepše polovine, romantičnom večerom uz punjene lignje na žaru i dobro belo vino.

    Punjene lignje na žaru se pripremaju na sledeći način :

    Skuvajte i ocedite spanać, iseckajte ga i pomešajte sa zgnječenim belim lukom, posolite, pobiberite i dodajte 1 žumance. Sad time punite telo lignji i zakačite ih čačkalicom. opširnije »

Ostale kategorije i tipovi mesa



    Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/rostilja/public_html/wp-content/themes/rostiljanje/functions.php on line 43

    Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/rostilja/public_html/wp-content/themes/rostiljanje/taxonomy-mealtype.php on line 128